Okej hörni - nu har jag dubbelbloggat i några dagar för att vänja mig, men nu känner jag mig redo (om än självklart med en liten sentimental tår i ögonvrån, ni känner ju mig vid det här laget... haha). Från och med idag hittar ni min blogg HÄR, så bokmärka den nya adressen och häng på! :] Samma gamla jag men en ny, fräsch design, bättre och mer lättnavigerade kategorier, lättare att följa via mobilen och smidigare att ladda upp massor av bilder.

Min gårdagkväll, natt och morgon var rent förjävliga. Fick migrän sent igår och led sedan helvetets kval i x antal timmar... uhh. Gick in och la mig vid sju imorse efter att ha spenderat natten på badrumsgolvet. Kul va? Nä, så... nu pratar vi inte mer om det.

Framåt lunch började jag pigga på mig, så glad i hågen om än jäkligt trött snurrade jag över till mina älsklingar. Spenderade resten av dagen busandes och gosandes med min ÄLSKADE gudson, det är helt fantastiskt hur mycket glädje en så liten varelse kan ge! Att ha den där varma lilla kroppen på bröstet är det bästa botemedlet mot allt... särskilt i kombination med en pratstund med hans mamma som inte går av för hackor hon heller ;) 

 

Två bra nyheter och en (sjukt) (bokstavligt talat) dålig;

+ Först och främst: vi har bokat biljetterna till USA ikväll! 16/11-3/12 åker vi. Missar mycket skola och kommer få slita som ett litet djur för att jobba ifatt... men det är det värt för att få komma "hem" ett tag. Fira Thanksgiving. Bara vara med familjen. Ovärderligt.

+ Vi har varit och handlat så kylskåpet och skafferiet är fyllda av massor av grönsaker, frukt och godsaker. Åt oxfilé med capresesallad till middag... mums!

- Jag mår skit. Det är den här jäkla förkylningen som kommer och går - feber i några dagar, vrålhosta i några... nu är det bihålorna som spökar och de välbekanta tecknen på en migränattack börjar flimra i ögonvrån. FÅR inte hända. Har seminarium imorgon och om jag får migrän är det k-ö-r-t. Pillar i mig x antal värktabletter och kastar mig i säng pronto - håll tummarna.

I'm coming home ♥

 

Sex kilometers (jäkligt) rask promenad, 17 km spinning (i lätt hysteriskt tempo), 400 bortsvettade kalorier och ett stycke proteinshake senare är jag back on track. Lite illaluktande kanske, men ändå med i matchen igen. Jag blir alltid lite extra mallig när jag tar mig i kragen och går till träningen... de där sex kilometrarna kan kännas som Mount Everest ibland kan jag lova er. Särskilt på hemvägen. Men idag är det sådär ljuvligt höstfriskt i luften, så det var inte alls särskilt farligt. Tvärtom! Älskar den krispiga luften, nypet i kinderna och de första rostfärgade löven.  Äntligen, äntligen.

Nåja, slutbabblat för den här gången. Måste slänga mig i duschen innan babe kommer hem från jobbet... inte ens katterna vill gå i närheten av mig.

På tal om att slippa gå själv; sitter vid T's dator och hittade en supergammal
 (supersuddig!) bild på oss...  Maj 2007 skulle jag gissa på, hihi. Minisar!

Idag har jag en sån där sjukt tråkig men tyvärr equally nödvändig pluggdag. Sitter och plöjer vetenskapliga artiklar, kurslitteratur, prasslar med seminariepapper, klottrar, stryker över, knölar ihop och börjar om. Typ. Har ett seminarium, en föreläsning och en eventuell dugga i veckan så det är lite som ska läsas in. Menmen. För varje arbete jag gör är jag ett steg närmare USA!

Annars har jag inte många planer för min söndag. Tänkte traska ner och bränna av ett spinningpass lite senare om tiden räcker till, det vore skönt. Måste vara i skolan aptidigt imorgon, ska duggaplugga (hihi) med en kille i klassen, så utöver träningen blir det nog himla lugnt ikväll. Börjar förresten känna mig ganska nöjd med nya bloggen - nu är det bara att våga, då... haha.

 

Work in progress... :]

Att vara vaken mitt i natten och fila på en ny blogg... det är sånt man kan roa sig med om man inte har något bättre för sig. Har ju funderat på att flytta min blogg väldigt länge - av flera anledningar. Blogg.se känns väldigt stagnerat och quite frankly ganska simpelt jämfört med många andra bloggverktyg. Därför kommer den lilla Paulinat-bloggen antagligen att flytta inom en ganska snar framtid...

... om jag vågar. T fick akut separationsångest när han såg vad jag pysslade med. Paulinat.blogg.se har ju liksom varit mitt cyperspacehem (... ?) i snart fyra år. Helt galet! Men jag tror att det går att importera inläggen så att jag tar med mig hela ryggsäcken. Om inte annat kommer paulinat-bloggen fortsätta existera här men inte uppdateras. Vill ju för jösse namn inte bli av med alla dessa minnen som samlats här.

Nåja. Mer om det vid senare tillfälle - nu ska jag sova!

Vojne, vojne. He blev lite tyst här inne idag... men det har liksom inte hänt så mycket att orda om. Jag har varit duktig och storstädat hela lägenheten, sen kom babe hem och så åkte vi till affären för att handla mat. Nu har vi ätit tacos och ska bara lördagsmysa resten av kvällen. Juste, vi ska fixa våra turistvisum till USA också! Vi har inte bokat än men gör det nog senast på måndag då T får ett veckobrev från Lufthansa. Måste kolla om de har några erbjudanden först, ju. Ja, det var nog det hele för nu. Vi kör ännu en dagens-lista för att fylla ut tomrummet lite.


Dagens humör: Lite låg och liksom... nollställd. Men ganska okej, ändå.
Dagens mående: Samma som ovan. Typ. Slow-mo.
Dagens borde: Plugga inför tisdagens seminarium. Meeen... det får bli söndagens syssla.
Dagens frisyr: Rufsig hästsvans
Dagens smink: Ingenting
Dagens klädsel: Svarta leggings, vit spetsunderklänning, svart poncho, dödskallesjal.
Dagens planer: Städa. Plugga. 50% blev utfört åtminstone.
Dagens materiella vill ha: Lite mer ork, en cykelpump och en egen bil.
Dagens fundering: ... är alldeles för invecklad för att rymmas på en rad.
Dagens beroende: Ciabatta med oliver i. Vi brukar köpa det till helgfrukostarna... mums.
Dagens tråkigaste: Jag? Haha.
Dagens längtan: Onsdag först och främst, när monsterseminariu, #1 är avklarat.
Dagens superlängtan: Gissa? Här kommer det att stå "USA!!1" ända tills vi åker.
Dagens tidning: Ingen aaaalls. Jag sparar mina arma penningar.
Dagens låt: Decode (acoustic version) - Paramore

 

I brist på annat; jag & Wilmabus härjar hemma hos M förra (?) veckan

Fredag. En konstig fredag. En jobbig fredag. En obekväm fredag. Mår som en påse skridskor och det enda jag överhuvudtaget kan tänka mig att göra är att shoppa som en dåre för att döva smärtan i bröstet. Och det har jag inte råd med.

Alltså sitter jag ihopkurad i soffan insvept i T's stora tröja, waiting for this feeling to pass. Lyssnar på musik. Och tackar Gud för att babe och mina vänner finns.

 

 

 

 

Ni vet det där bleka, trötta snornyllet i nedan inlägg? Ville bara upplysa er om att hon, förkylning till trots, tog sig upp ur den varma sängen, ner på stan i regnet och avverkade ett spinningpass. Och trots att hon höll tillbaka litegrann för att inte vara alltför hård mot en lite sliten kropp lyckades hon trampa 19 km under vilka hon gjorde av med 460 kalorier. Och nu är hon ganska stolt över sig själv. Barasånivet.

Inspirerad rubrik va? Hah. Det är inte lätt att klämma ur sig något fyndigt flera gånger om dagen vill jag lova. Inte för att alla mina rubriker är fyndiga... långt ifrån. Men. Ändå! Ni fattar.

Jaja, skit i det nu. Jag har precis kommit hem efter en förmiddag i skolan. Den här föreläsningen var om möjligt ännu mer miserabel även om salen var bättre. Men jag hänger ju inte med?! Är inte alls van vid det så jag känner mig helt ur gängorna. Som tur är (?) är jag långt ifrån ensam. Det är ju skönt... om än värdelöst. Jamenar. Det gör mig knappast mer upplyst... men jag slipper ju åtminstone vara ensam i mörkret.

Alltså GUD I SKRUD - kan det här vara mitt sämst skrivna, mest babbliga och minst läsvärda inlägg någonsin?! Nu lägger jag ned det här. Skulle bara säga HEJ - jag är hemma, och snart ska jag spinna. Och så återkommer jag i eftermiddag istället. Haha.

Okej kompisar - här kommer receptet på värdens godaste pastagratäng! Som vanligt har jag inget recept när jag lagar så ta alla måttangivelser med en (stor) nypa salt och gå på feeeeling istället. För övrigt kan ni naturligtvis strunta i champinjonerna om ni inte gillar sådana. Servera gärna med grönsallad, tomater eller kanske lite broccoli!

Pastagratäng med kassler & champinjoner (ca 1 000 000 port) (närå men åtminstone 6 st)
Pasta - jag använde gnocchi
2,5 dl lätt matlagningsgrädde
Några nävar riven ost (ca 200 g)
Champinjoner efter smak
1 dl kesella/gräddfil
500 g kassler
2 st gullökar
4 st ägg
Smör
Salt
Peppar

♥ Sätt ugnen på 225 grader och börja sedan med att koka din pasta. Gör den gärna lite extra al dente så blir den inte så mosig i gratängen! Låt pastan rinna av i ett durkslag innan du häller över den i en smord, ugnsfast form. Grovhacka löken och fräs på medelvärme tills den börjar mjukna. Skär då kasslern i bitar och skiva champinjonerna innan du låter dem stekas ihop med löken en stund. Under tiden gör du äggstanningen; vispa ihop dina ägg, kesellan/gräddfilen och matlagningsgrädden. Om det blir för tjockt kan du skvätta i lite vatten eller mjölk.

När du vispat det slätt vänder du ned den rivna osten och kasslerblandningen innan du saltar och pepprar efter smak. Häll sedan hela härligheten över pastan, petar runt lite med en slev för att få en någorlunda jämn fördelning och sen hivar du in det hela i ugnen i ca 25-30 minuter. Gratängen är färdig när ytan fått fin färg och äggstanningen stelnat. Ät och njut! :]

 

Pastagratängsbild som jag helt fräckt snott härifrån eftersom jag själv är för glupsk

för att hinna ta kort på maten innan vi hugger in och massakrerar den.

Pinigt.